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“宁波大学功能蛋白与益生菌应用技术创新团队”走访三生(中国)健康产业有限公司、浙江大医德美生物科技有限公司、宁波御坊堂生物科技有限公司,围绕功能蛋白、益生菌应用及健康产品开发等方向开展合作交流。
宁波大学功能蛋白与益生菌应用技术创新团队涂茂林教授、何灿霞副教授、李慧臻博士、欧明娟老师及2名在读研究生一同参与交流。浙江大医德美生物科技有限公司和宁波御坊堂生物科技有限公司宴永球副院长、熊菲菲总监及袁媛高级工程师等企业代表参加座谈。
座谈会上,团队负责人涂茂林教授介绍了科技特派员团队总体情况,团队成员何灿霞副教授、李慧臻博士、欧明娟老师分别介绍了各自的研究方向、技术积累及阶段性成果;企业方介绍了公司基本情况、产品布局及技术需求。双方围绕功能蛋白与益生菌在健康产业中的应用前景、产品开发方向、产学研合作模式等议题进行了深入探讨,并就未来联合攻关、成果转化等合作方向交换了意见。会后,熊菲菲总监及袁媛高级工程师带领科技特派员团队参观了生产车间,实地了解企业生产工艺、质量控制及产品研发情况,为未来合作开展奠定基础。

宁波大学功能蛋白与益生菌应用技术创新科技特派员团队由多学科、多领域成员组成,聚焦蛋白质、益生菌和健康效应分析及产品开发,旨在通过产教融合方式解决企业实际问题。团队充分发挥科研与学术优势,支持高校院所与企业开展联合攻关,推进企业技术提升和成果转化,助力健康产业高质量发展。